Der E-Commerce-Riese Amazon (WKN: 906866 / ISIN: US0231351067) hat das Einkaufsverhalten in vielen Bereichen und Regionen grundlegend verändert. Doch ein Bereich widersetzt sich nach wie vor allen Anstrengungen.
Einkaufen im 21. Jahrhundert ist anders. Zwar existiert das klassische Shopping in Malls oder Innenstädten noch immer, aber Medien und Elektroartikel werden inzwischen mehrheitlich online gekauft. Ganz anders sieht das bei Lebensmitteln aus – allen Versuchen zum Trotz. Experten sehen, dass der Markt viel theoretisches Potenzial bietet – wenn wir Verbraucher denn nicht mehr in den Supermarkt gehen würden. Die folgende Grafik zeigt eindrucksvoll, wie gering die Anteile des Online-Handels derzeit sind.
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Der Statista Digital Market Outlook taxiert den eCommerce-Umsatz mit Lebensmitteln und Drogerieprodukten für das laufende Jahr auf 3,9 Milliarden Euro, davon entfallen weniger als eine Milliarde Euro auf das Segment Lebensmittel und Getränke. Auch 2021 werden es laut Prognose der Statista-Analysten noch weniger als zwei Millionen Euro sein. Das hat Gründe.
Sowohl Lebensmittel als auch Drogerieprodukte sind Vertrauenssache. Dabei spielt das haptische Erleben noch wie vor ein große Rolle. Es gehört zu unserer Lebensart dazu, im Supermarkt Lebensmittel in die Hand zu nehmen und zu betrachten. Man sucht sich seine Tomaten ganz genau heraus und achtet beim Schinken auf die Fettmaserung. Das alles kann eine Online-Shopping-Lösung nicht bieten. Zwar mag der ein oder andere E-Commerce-Fan seinen Gefallen am online Lebensmitteleinkauf gefunden haben, aber die Zahlen zeigen, dass es immer noch Nischen sind.
Vielleicht sollten wir uns auch einfach daran versuchen, nicht alle Lebensbereiche durchzudigitalisieren. Ein klassischer Marktbesuch am Samstagmorgen bei schönem Wetter kann durch die simple Click-Variante in einem schön designten Lebensmittel-Online-Shop nicht ersetzt werden. Selbst wenn am Ende die gleichen Produkte zu Hause in der Küche liegen. Ein bisschen Lebensfreude muss schließlich sein. Verbindet man die Vorzüge der digitalen Welt mit den schönen Seiten der analogen Welt, hat jeder am Ende ein zufriedenes Leben.
In diesem Sinne,
weiterhin viel Erfolg bei der Geldanlage
Ihre markteinblicke.de-Gründer
Christoph A. Scherbaum & Marc O. Schmidt
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