Unter dem Namen Purple Rain sind mindestens zwei Cocktails bekannt. Der bekanntere Cocktail ist eine Abwandlung des des Highball Long Island Iced Tea, bei der die saure Mischung durch Ginger Ale/Ginger Beer oder Zitronen-Limetten-Soda und der Cola-„Float“ durch Chambord (ein französischer Beerenlikör) ersetzt wird. Diese Variante soll ursprünglich von dem Musiker, nach dem das Getränk benannt ist, in seiner berühmten Bar/Tanzclub/Veranstaltungsort in seiner Heimatstadt Minneapolis an der Ecke North First Avenue und North Seventh Street ausgeheckt worden sein.
Wir stellen heute die zweite, weniger bekannte Variante vor. Beide Cocktails haben jedoch einen wunderschönen Lila-Farbton und siehen irgendwie ein wenig verwunschen und magisch aus.
Woher hat der Purple Rain seinen Namen?
Der Ursprung des Namens lässt sich nicht genau feststellen. Eine gängige Version mein der Name „Purple Rain“ rührt vom Aussehen des Getränks her, wenn die Grenadine als letzte Zutat hinzugefügt wird. Durch das Versinken der roten Grenadine im Blau der anderen Zutaten entsteht der Eindruck eines lila Regens.
Die Zutaten des Purple Rain:
4 cl Wodka
4 cl Blue Curacao
3 cl Grenadine
einige Spritzer Zitronensaft
200 ml Zitronenlimonade
Eiswürfel
Die Zubereitung des Purple Rain:
Einen Mixbehälter mit Eiswürfel füllen. Anschließend den Wodka, Blue Curacao, Grenadine und den Zitronensaft in den Shaker füllen und alles gut durchshaken – alles in ein mit Eiswürfel gefülltes Cocktail-Glas abseihen. Zum Schluss die Mischung mit Zitronenlimonade auffüllen und mit einer Zitronenzeste garnieren.
Weitere Beiträge unserer Reihe Drink der Woche finden Sie hier.
Und was alles in die eigene Hausbar gehört finden Sie hier.
marktEINBLICKE-Tipp
Wer in München einmal Zeit hat und Cocktail-Fan ist, der sollte auf jeden Fall das Schumann’s besuchen. Für uns die Bar schlechthin. Reservieren sollte man aber auf jeden Fall! www.schumanns.de
Schumann’s Bar Erst gemütlich Grillen und danach einen schönen Drink nach Originalrezepten von Barlegende Charles Schumann. Dieses Buch ist für uns die zweite Bibel. Nicht umsonst für Profis wie auch Hobby-Mixer ein Kultbuch seit Jahrzehnten. ISBN: 978-3898835022* 38,00 EUR* |
*Amazon-Partnerlink