Was wäre Ostern ohne den Goldhasen von Lindt? Der berühmte Schokohase mit seiner goldenen Folie und seinem roten Band mit Glöckchen wird dieses Jahr 70 Jahre alt. Der Hase ist so genial, sowohl geschmacklich als auch vom Design her, dass er seit 1952 zum Kult-Hasen geworden ist und alle anderen Schokohasen in den Schatten stellt. Der Goldhase steht seit Generationen für Genuss und Qualität und darf im Osternest einfach nicht fehlen.
Jubiläum im Glamour-Look
Zur Feier seines 70. Geburtstags kommt der Goldhase dieses Jahr im Glitzer-Outfit zu Ostern. Statt der Goldfolie sorgt die limitierte Designedition mit glitzernder Hologramm-Folie für seinen festlichen Auftritt, dazu trägt er ein rotes Band mit Goldrand. Erstmals gibt es neben dem Goldhasen auch eine trendige Version in Roségold – zur Feier des Jubiläumsjahres.
Mit Liebe zum Detail
Den Grundstein für den Schokohasen legte Rodolphe Lindt im Jahr 1879 in der Schweiz mit der Erfindung des Conchierverfahrens. Dieses machte es möglich, Schokolade in einer zartschmelzenden Struktur herzustellen und anschließend in Formen zu gießen. Die Qualität der Lindt Vollmilch-Schokolade eignete sich dazu bestens. Der Goldhase war von Anfang an so perfekt in der Form, dass er sich über die Jahre hinweg nur ganz wenig verändert hat. Auch die goldene Folie und das rote Band mit Glöckchen begleiten den Hasen von Anfang an. Die Liebe zum Detail haben die Maîtres Chocolatiers von Lindt bis heute, so soll jeder Hase mit weichen Handschuhen einzeln poliert werden und so den schönen Glanz bekommen.
Der Goldhase ist ein Schweizer
Der Goldhase wird aus Kakaomasse aus der Schweiz nach strengen Schweizer Herstellungsstandards produziert. Ebenso sind die Veredelungen zu feiner Schokolade ein streng gehütetes Geheimnis nach Schweizer Rezepturen. So ist der Goldhase, der in Aachen hergestellt wird, eigentlich kein Deutscher, sondern ein echter Schweizer.
Die Hasenfamilie wächst
Mittlerweile gibt es den Goldhasen in sechs Sorten und sechs verschiedenen Größen. Sogar modische Trends macht der Hase mit: Streng limitierte Design-Editionen beispielsweise mit Animal-Print oder Blütenmuster überraschen die Hasen-Fans seit 2015. Alternativ zu Schokolade gibt es den Kult-Hasen auch als Stofftier, aus Porzellan und er wird als Motiv für Tassen und Accessoires verwendet.
Goldhase bekommt veganen Freund
Dieses Jahr bekommt der Goldhase zum ersten Osterfest einen veganen Hasenfreund an seine Seite. Für alle Veganer*innen gibt es den Lindt Hello Bunny Vegan, eine vegane Alternative zum Gold-Schokohasen. Der grüne Hase hat eine Haferrispe im Mundwinkel und verkündet die Botschaft „Hello, I’m Vegan“. Bestehend aus Hafer-Drink und Mandelmark bietet er 100 % puren, veganen Genuss und kann zusammen mit dem Goldhasen um die Wette strahlen.
Weltweite Erfolgsgeschichte
Der Goldhase ist ein internationaler Klassiker, der in über 60 Ländern auf allen fünf Kontinenten verfügbar ist. Hier sind einige interessante Facts:
- 2021 wurden rund 170 Millionen Goldhasen hergestellt. Hintereinander aufgestellt würde dies eine 9.800 km lange Hasenschar ergeben
- Es gibt ihn in sechs Größen: 10 g, 50 g, 100 g, 200 g, 500g und 1 kg
- Und sechs Rezepturen: Vollmilch, Edelbitter 60%, Nuss, Weiß, Edelbitter 70 % und Weiß & Erdbeere
- 2022 hat Lindt 54 unterschiedliche Produktvariationen mit dem Goldhasen im Sortiment
- Die 1 kg und 500 Gramm Hasen werden bis heute in liebevoller Handarbeit einzeln in Goldfolie verpackt
- Das Herstellungsverfahren des 100 Gramm Hasen nimmt gut 45 Minuten in Anspruch
- Das goldene Glöckchen wiegt zarte 1,35 Gramm
Bildquelle: Lindt
