Die No-Gos beim Grillen!

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Kaum wird es draußen wieder warm, zieht es die Männer an die Grills. Doch was so einfach aussieht, bedarf doch etwas Übung. Das perfekte Steak auf den Teller zu bringen will gelernt sein. Die folgenden Fauxpas dürfen Ihnen beim Grillen auf keinen Fall passieren! Beachten Sie dazu unsere marktEINBLICKE No-Go-Tipps zum Thema Grillen.

Diese Grillmethoden sollten Sie kennen

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Egal wo, wir grillen gerne. Wir grillen derzeit nur für uns selbst und für die Familie. Doch wir lassen uns den Spaß am Grillen nicht nehmen. Zum perfekten Grillergebnis haben Grillmeister die Wahl zwischen folgenden Methoden. Ein neuer Teil unserer Serie.

marktEINBLICKE Buch-Tipps: Essen und Trinken macht glücklich

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In diesen Tagen haben wir alle wieder mehr Zeit zu lesen. In unseren marktEINBLICKE Buch-Tipps haben wir einige besonders interessante Bücher für euch zusammengestellt. Probieren Sie doch einmal ein neues Rezept aus, machen Sie sich einen leckeren Espresso zum Nachtisch und gönnen Sie sich abends einen leckeren Drink. In unseren marktEINBLICKE Buch-Tipps finden Sie vielleicht ein paar Anregungen dazu.

Der Trüffel als König der Gourmetküche

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Es gibt vielerlei Trüffelarten. All diese knolligen Pilzgewächse wachsen unter der Erde. Die beiden bekannten Hauptgruppen sind der weiße und der schwarze Trüffel. Der wertvollste, der weiße Trüffel, zeichnet sich durch wundervollen Duft und noch exquisiteren Geschmack aus.

marktEINBLICKE Buch-Tipps: Jedem sein Hobby

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In diesen Tagen haben wir alle wieder mehr Zeit zu lesen. In unseren marktEINBLICKE Buch-Tipps haben wir einige besonders interessante Bücher für euch zusammengestellt. Ob Sie Kunstexperte werden, sich in die Gartenarbeit einlesen oder sich den verschiedenen Messerarten widmen wollen – hier sind ein paar Empfehlungen von uns dazu.

Wir lieben Käse

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Käse gehört zu den genussvollsten Lebensmitteln, die es gibt. Die Auswahl an verschiedenen Käsesorten und Geschmacksrichtungen ist riesig. Weltweit gibt es etwa 4.000 Käsesorten. Wie der Weinkenner den Wein liebt, so liebt der Käsekenner den Käse. In Deutschland werden pro Jahr rund 2,5 Millionen Tonnen Käse produziert. Jeder Bundesbürger verzehrt im Schnitt etwa 24 Kilogramm Käse pro Jahr.

marktEINBLICKE Buch-Tipps: Eine Frage des guten Stils

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In diesen Tagen haben wir alle wieder mehr Zeit zu lesen. In unseren marktEINBLICKE Buch-Tipps haben wir einige besonders interessante Bücher für euch zusammengestellt. Heute geht es rund um das Thema Stil, um den richtigen Dresscode und angemessene Verhaltensregeln für das tägliche Miteinander im Büro und zuhause. Die Bücher sind alle sehr unterhaltsam und informativ und bereiten uns perfekt auf die Zeit nach Corona vor.

Unser mE-Drink der Woche: Godfather

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Unser Drink der Woche war angeblich der Lieblingscocktail von Schauspieler Marlon Brando - eben dem Don Vito Corleone im gleichnamigen Film "The Godfather“. Zum Wohl!

Getränke zur fünften Jahreszeit

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Die Jecken und Karnevalisten stehen schon ganz aufgeregt in den Startlöchern. Endlich wird sie gefeiert: die fünfte Jahreszeit. Wichtig für die gute Stimmung zum Feiern: zu Fasching, Fasnet oder Karneval darf es an den passenden Getränken nicht fehlen. Hier sind unsere fünf marktEINBLICKE Faschings-Getränke für die feuchtfröhlichen Tage:

Neue Trendfarbe 2020: Klassisches Blau

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Das Pantone Color Institute hat die neue Trendfarbe für das Jahr 2020 gekürt: PANTONE 19-4052 Classic Blue. Es handelt sich um einen klassischen Blauton, der Ruhe und Souveränität ausstrahlt.

Quelle für Entspannung – Let´s fire!

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Mit einem Glas Rotwein vor dem Kamin lässt sich die kalte Jahreszeit gut angehen. Mit dem Ofen ist es wie beim Auto und den Winterreifen. Wer vorbereitet ist, startet entspannter in die Fire-Season.

Gin – die trendige Wacholderspirituose

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Wer heute in einer Bar sitzt und einen Gin Tonic bestellt, wird erst einmal gefragt, welchen Gin er denn gerne hätte und welches Tonic Water dazu. Da fängt das Problem für den Nicht-Ginexperten schon an. Denn wer sich noch nicht damit befasst hat, wird anfangs von den vielen verschiedenen Ginsorten, Flaschen und Tonic Waters überrumpelt sein.

Pfalz: Die Toskana Deutschlands – Im Land von Riesling, Elwetritschen und Saumagen

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Die Toskana gilt als einer der Sehnsuchtsorte deutscher Reisender. Schon Johann Wolfgang von Goethe ließ sich auf seiner italienischen Reise von der Schönheit Zentralitaliens beeindrucken. Doch man muss nicht über die Alpen reisen, um sanfte Hügel, unendliche Felder mit Weinreben, Kastanienhainen und einfach Lebensart pur genießen zu können. Es reicht auch ein Trip an die Deutsche Weinstraße, die die Pfalz von der französischen Grenze bis nach Rheinhessen verbindet.

Tee – Genuss aus Früchten und Kräutern

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Kräuter- und Früchtetees sind streng genommen gar keine richtigen Tees, sondern vielmehr ein Aufgussgetränk, das aus Kräutern oder Früchten besteht. Als echten Tee bezeichnet man ausschließlich Tee aus Blättern der Teepflanze Camellia sinensis, wozu Schwarzer und Grüner Tee gehören.

Kaminzeit. Let´s fire!

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Die langen Abende sind wieder da. Da gibt es wenig Schöneres, als bequem den Kamin anzuheizen und die Behaglichkeit voll zu genießen. Das ist Lebensart pur.
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