Spanien ist das Land der Tapas. Diese kleinen Genuss-Häppchen von der Iberischen Halbinsel dürfen bei keinem Tapas-Essen fehlen.
Es ist wieder Spargelzeit - Lebensart pur! Das leckere weiße Gemüse hat wieder Saison und kommt von Mitte April bis 24. Juni auf den Tisch.
Jeder kennt Raclette oder Fondue, aber die meisten wissen nicht, welche Zutaten traditionsgemäß dazugehören. Hier sind ein paar Tipps für alle Genießer.