Die Küche von heute ist zum Herzstück des Wohnraums geworden – ein Mix aus Funktionalität und Ästhetik. Diese acht Trends werden uns dieses Jahr begleiten.
Intelligente Küchenhelfer sollen uns das Zubereiten von Speisen in der Küche erleichtern. Die smarten Küchengeräte sind vielleicht auch etwas für Sie.
Bei schönem Wetter sind wir am liebsten den ganzen Tag draußen. Deshalb verlegen wir das Kochen einfach ins Freie! Das...
In der vergangenen Woche geisterte eine Meldung durch die Medien, wonach in Fernsehkochshows Hygiene-Fehler im Minutentakt geschehen. Der Aufschrei war groß - zumindest kurzfristig. Aber bei allen potenziellen Gefahren: Jeder Hobbykoch sollte sich einmal an die eigene Nase fassen und sein eigenes Verhalten überprüfen. Selber Kochen ist en Vogue - aber bitte immer sauber...
Die Ernährungstrends für 2023 stehen fest. Die Flexitarier führen das Feld an. Was sonst noch im Trend liegt, erfahren Sie hier.
Kräuter spielen in der Küche neben Salz und Pfeffer eine wichtige Rolle. Sie geben den besonderen Geschmacks-Kick und das spezielle Aroma.
In diesen Tagen haben wir alle wieder mehr Zeit zu lesen. In unseren Buch-Tipps rund um Essen und Trinken finden Sie vielleicht ein paar Anregungen dazu.
Der 20. Oktober ist der Internationale Tag der Köche. Die World Association of Chefs Societies möchte mit diesem Tag ihren edlen Beruf feiern.
Mit den von Sternekoch Alexander Herrmann kreierten Dinnerboxen zieht die Sterneküche in jedes Zuhause ein. Denn mithilfe von detaillierter Anleitung lässt sich selbst ein aufwendiges 3-Gang-Menü ganz leicht finalisieren. Je nach Geschmack gibt es Kochboxen mit Fleisch, Fisch, Vegan oder als Feinkostmenü.
Kochen ist zum beliebten Hobby geworden. Mit dem richtigen Werkzeug macht das erst richtig Spaß und ein Teil dieser Ausstattung sind gute Kochmesser.
