Parmesan ist der Klassiker in der italienischen Küche: pur zu Antipasti, gerieben zu Pizza, Pasta oder Risotto. So erkennt man den echten Parmesan-Käse.
Caprese oder Pizza Bufalina – was wären diese leckeren Gerichte ohne italienischen Käse? Gehen Sie mit uns auf eine kleine Käse-Reise von Süd- bis Norditalien.
