Der heimische Lebensmitteleinzelhandel ist geprägt durch wenige, große Ketten. Den Trend hin zu Biolebensmitteln haben dabei alle deutschen Einzelhändler mehr oder weniger erfolgreich mitgemacht. Allerdings mangelt es hierzulande an bundesweit vertretenen reinen Bio-Supermärkten. Doch da der deutsche Verbraucher eben ganz speziell ist, hat sich bislang ein Erfolgsmodell, wie wir aus den USA kennen, nicht durchsetzen können. Da aber das besagte US-Unternehmen nicht nur für Verbraucher, sondern auch für Anleger interessant ist, lohnt sich der Blick auf jeden Fall:
Gerade konnte man erleben wie der Pferdefleischskandal Europa erschütterte und sich die Verbraucher über falsch deklarierte Rindfleischprodukte erbosten. Dies könnte durchaus ein weiterer Grund sein, warum Verbraucher, nicht nur in Deutschland, immer häufiger ihre Lebensmittel in Bio- und Naturkostgeschäften kaufen möchten und häufig bereit sind dafür auch höhere Preise zu bezahlen. ...