Nachhaltiger Lösungsansatz für die Lebensmittelindustrie

Bildquelle: Pixabay / WFranz

Die jüngst gestiegenen Preise für Lebensmittel werden zu Recht mit großer Sorge betrachtet. Anstatt diesem Trend mittels Preiskontrollen entgegenzuwirken, könnte Smart Farming ein nachhaltigerer Lösungsansatz werden. Wie umweltfreundliche und datengestützte Anbaumethoden nicht nur das Hungerproblem in ärmeren Ländern lindern könnten, sondern gleichzeitig auch noch das Portfolio von Anleger düngen? Finden Sie es jetzt heraus!

Der Begriff „Smart Farming“ umschreibt zusammengefasst den Einsatz modernster Technologien und Dienstleistungen in der Landwirtschaft, die es ermöglichen sollen, die Effizienz und Nachhaltigkeit zu steigern. Nach Schätzungen von BIS Research wird der globale Markt für Smart Farming im Jahr 2022 ein Volumen von rund USD 23 Mrd. erreichen, bei einer durchschnittlichen Wachstumsrate von 19,3 Prozent (CAGR) seit dem Jahr 2017. Die am schnellsten wachsenden Segmente des Sektors sind Lösungen für das Überwachen und Management von Viehbeständen sowie Indoor Farming.

Wachsende Weltbevölkerung – wachsendes Hungerleiden vorprogrammiert?

Schätzungen zufolge muss die Nahrungsmittelproduktion um 70 Prozent zunehmen, um den zusätzlichen Ernährungsbedarf der stetig wachsenden Weltbevölkerung stillen zu können. Per August 2021 leben rund 7,89 Milliarden Menschen auf der Welt. Laut den Vereinten Nationen wird diese Zahl bis 2050 auf über 9,7 Milliarden Menschen anwachsen. Diese Menschen müssen alle ernährt werden.

Trends wie das weltweite Bevölkerungswachstum erhöhen die Anforderungen an die Landwirtschaft von morgen. Bildquelle: markteinblicke.de

Vor welche großen Herausforderungen das die Menschheit in Zukunft stellt, zeigt die Tatsache, dass der Welthunger-Index (WHI) 2021 bereits auf eine besorgniserregende Hungersituation hindeutet, die durch Klimaveränderungen und die Covid-19-Pandemie noch verschlimmert wird. Lösungen müssen gefunden werden, um den Welthunger nachhaltig zu bekämpfen.

Landwirtschaft „aber smarter“ als Lösung

Trotz des bereits hohen und stetig steigenden Bedarfs an landwirtschaftlichen Erzeugnissen stehen Landwirte schon jetzt vor enormen Herausforderungen: die begrenzte Verfügbarkeit von Ackerland, der steigende Frischwasserbedarf, abnehmende Ernteerträge (teilweise auch aufgrund von extremeren Wetterereignissen) oder gar der Verlust der Artenvielfalt.

Die globalen Initiativen, die Landwirtschaft nachhaltiger zu gestalten, zielen vor allem auf die Abkehr von Monokulturen und Pestiziden sowie auf eine Verringerung des Einsatzes von Antibiotika bei Tieren ab. Am nachhaltigsten lassen sich Lebensmittelknappheit und damit verbundene Preissteigerungen durch Smart Farming bekämpfen…

Weiter geht es auf dem Vontobel-Blog.

Der obige Text/Beitrag spiegelt die Meinung des oder der jeweiligen Autoren wider. Die CASMOS Media GmbH übernimmt für dessen Richtigkeit keine Verantwortung und schließt jegliche Regressansprüche aus.

Bildquelle: Pixabay / WFranz