Der Alabama Slammer ist heute ein eher unbekannter Cocktail. Er entstand vermutlich in den 1970er-Jahren an der University of Alabama. Ursprünglich war er als Shot und nicht als richtiger Cocktail bekannt. Das “Slammer” in seinem Namen leitet sich von seiner ursprünglichen Form ab, die es erforderte, das Getränk in einem Zug zu exen, wie es auch im englischen »To slam a drink …« ausgedrückt wird.
Das der Alabama Slammer mal bekannter war, wird deutlich durch ein Zitat von Tom Cruise im Film Cocktail (1988): »I see America drinking the fabulous cocktails I make, Americans getting stinky on something I stir or shake, The Sex on the Beach, the Schnapps made from peach, The Velvet Hammer, The Alabama Slammer.«
Woher kommt der Alabama Slammer?
Ein Alabama Slammer (oder Southern Slammer) ist ein Südstaatengetränk, das an der Universität von Alabama beliebt war und ist, vor allem wegen seiner Farbe. In der Heimat der Crimson Tide ist die leuchtend rote/orange Farbe des Getränks eine beliebte Art, auf das Team bei Tailgate- und Football-Partys anzustoßen.
Die Zutaten des Alabama Slammer:
3 cl Southern Comfort
2 cl Schlehenlikör
3 cl Wodka
mehrere Spritzer Grenadine
120 ml Orangensaft
Orangenschnitz
Eiswürfel
Die Zubereitung des Alabama Slammer:
Fügen Sie alle Zutaten in einen mit Eiswürfeln gefüllten Shaker und shaken Sie alles gut durch. Danach den Inhalt des Shakers in ein mit Eiswürfel gefülltes Glas abseihen und genießen.
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